Portakallı Karnabahar Çorbası

Portakallı Karnabahar Çorbası Tanımı Nasıl Yapılır?

1. Karnabaharı yıkayıp çiçeklere ayırın.
2. Diğer tarafta tereyağı tencereye alıp soğanı iri iri doğrayıp pembeleşene kadar kısık ateşte kavurun.
3. Karnabaharı ek edip karıştırın kapağını kapatıp bir kaç dakika kavurun.
4. Ununu ekleyip bir iki çevirip portakal rendesini ve sütü ek edin karıştırın.
5. Üzerini geçene kadar sıcak su ekleyip karıştırıp kapağını kapatın.
6. Karnabaharlar yumuşayıncaya kadar pişirin.
7. Pişince blendardan güzelce geçirip 1 tatlı kaşığı tuz atıp bir 5 dakika daha kaynatın çorbamız hazır afiyetle.

Portakallı Karnabahar Çorbası Tanımı Fotoğraflı Yapılışı