Çıtır Çıtır Yalancı Su Böreği

Çıtır Çıtır Yalancı Su Böreği Tanımı İçin Malzemeler
- 5-6 adet yufka
Sosu için;
- 1 su bardağı yoğurt
- 1 su bardağı sıvı yağ
- 1 şişe maden suyu
- 1 adet yumurta
İçi için;
- Peynir
- Maydonoz
Üzeri için;
- Susam
- Çörek otu
Çıtır Çıtır Yalancı Su Böreği Tanımı Nasıl Yapılır?
- Öncelikle sos gereçlerini bir kaba alıp, çırpalım.
- Daha sonra yağlanmış tepsiye yufka serip, üzerine sos dökelim ve bu türlü devam edelim.
- 3-4 kattan sonra peynir ve maydanoz koyup, üzerine bir 3 kat daha serelim.
- Kalan sosu üzerine gezdirelim susam çörek otunu atalım ve dilimleyelim.
- Daha sonra 1 saat o denli dinlendirelim. Vakit sınırlıysa yarım saat kâfi yeri geldi hiç beklemediğim de oldu tekrar de hoş oluyor.
- Önceden ısıtılmış 200°fırında 50 dakika kadar üstü kızarana kadar pişirelim.
- Pişen böreği fırından çıkaralım ve üzerine su serpip üzerini bir ölçü kapatalım. Tanımımız hazır deneyen herkese afiyet olsun. 🙃🙃
Çıtır Çıtır Yalancı Su Böreği Tanımı Fotoğraflı Yapılışı








