Çatlak Kurabiye ( Brownie Tadında Enfes Bir Lezzet )
Çatlak Kurabiye ( Brownie Tadında Enfes Bir Lezzet ) Tanımı İçin Malzemeler
- 2 adet yumurta
- Yarım su bardağı toz şeker
- Yarım su bardağı esmer şeker
- Çeyrek su bardağı sıvı yağ
- 1 su bardağından 1 parmak eksik kakao
- 1 su bardağı un + 1 yemek kaşığı un
- 1 paket kabartma tozu
- 1 paket vanilya
Dış kaplaması için;
- Pudra şekeri
Çatlak Kurabiye ( Brownie Tadında Enfes Bir Lezzet ) Tanımı Nasıl Yapılır?
- Öncelikle bir kabın içine sıvı yağ,kakao ve şekerleri güzelce çırpalım.
- Yumurtanın ünitesi kırıp mikserle çırpalım.
- Daha sonra öteki yumurtayı da kıralım ve karıştırmaya devam edelim.
- Unu,kabartma tozunu,vanilyayı ekleyerek çok katı olmayan bir hamur elde edelim.
- Streç sinema ile sararak buzdolabında 1-2 saat bekletelim.
- Küçük top hali verdiğimiz kurabiyeleri pudra şekerine bulayarak tepsimize dizelim.
- Önceden ısıtılmış 170 derecede 13-14 dk pişirelim.
- Fırından çıkınca biraz yumuşak oluyor kaygı etmeyin hiç ellemeden soğuması için tepside bekletin. Soğuyunca servis edelim.
Çatlak Kurabiye ( Brownie Tadında Enfes Bir Lezzet ) Tanımı Fotoğraflı Yapılışı
