Pastane Usulü Fındıklı Kurabiye (Videolu)
Pastane Yöntemi Fındıklı Kurabiye Tanımı İçin Malzemeler
- 125 gram tereyağı yada margarin
- 1 adet yumurta sarısı (beyazını fındık için kullanacağız)
- 1 su bardağı pudra şekeri
- Yarım su bardağı nişasta
- Yarım çay bardağı sıvı yağ
- 1 paket vanilya
- 1 çay kaşığı kabartma tozu
Üzeri için;
- 1,5 su bardağı iri dövülmüş fındık
- 2 yemek kaşığı pudra şekeri
- Yumurta beyazı
Pastane Yöntemi Fındıklı Kurabiye Tanımı Nasıl Yapılır?
- Un hariç öteki materyalleri yoğurma kabına alıp karıştırın.
- Ardından un ekleyip kıvam alana kadar yoğurun.
- Tezgaha aldığımız hamuru merdane yardımı ile açıp çay bardağı ile kesin.
- Fırın tepsisine aralıklı yerleştirin.
- Hazırladığımız kurabiyeyi uygun bir yerde bekletip üzeri için fındık kırığına pudra şekeri ve yumurta beyazı ekleyip uygunca karıştırın.
- Şekillendirdiğiniz kurabiye hamurlarının üzerine bir tatlı kaşığı kadar koyup evvelce ısıtılmış 170c 15 dk pişirin.
- Piştikten sonra soğuyan kurabiyeleri benmari adabı erittiğimiz çikolataya batırıp dolapda donmasını bekleyin bisküvi kıvamında ağızda dağılan kurabiyeleri dilediğiniz üzere servis edebilirsiniz.
Pastane Yordamı Fındıklı Kurabiye Tanımı Fotoğraflı Yapılışı
