Kumkuat Reçeli

Kumkuat Reçeli Tanımı Nasıl Yapılır?

1. Kumkuatlar sirkeli su ile düzgünce yıkanır, kabuklarındaki kalıntılardan arındırılır.
2. Ardından ince dilimler halinde kesilir ve çekirdekleri ayıklanır.
3. Kaynar su içerisinde 10-15 dakika haşlanır, acı suyundan arındırılır.
4. İkinci sefer tıpkı süreç uygulanır.
5. Süzülen kumkuatlar tekrar tencereye alınır.
6. Üzerine şeker ve kaynar su ek edilerek kaynatılır.
7. Şekerlenmemesi için limon suyu eklenir.
8. Kıvam alıncaya kadar pişirilir.

Deneyen herkese afiyet bal, reçel olsun.

Kumkuat Reçeli Tanımı Fotoğraflı Yapılışı