Mısırlı Yoğurtlu Makarna
Mısırlı Yoğurtlu Makarna Tanımı İçin Malzemeler
- 1 paket burgu makarna
- 2.5 lt su
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1 yemek kaşığı zeytinyağı
Makarna sos gereçleri;
- Yarım çay bardağı zeytinyağı
- Yarım çay kaşığı karabiber
- 2 yemek kaşığı domates salça
- 1 çay bardağı kaynar su
- Tuz
Üzeri için gereçler;
- 200 gr süzme yoğurt
- 3 diş sarımsak rendelenmiş
- 5 yemek kaşığı mayonez
- Tuz
Üzeri süsleme materyalleri;
- 100 gr ince rendelenmiş kaşar peynir
- 1 kutu süt mısır ( 150gr )
Mısırlı Yoğurtlu Makarna Tanımı Nasıl Yapılır?
- Öncelikle bir kasenin içene süzme yoğurt, mayonez ,göz kararı tuz, rendelenmiş sarımsak, ek ederek birlikte karıştırın ve bekletin.
- Ardından kaşar peynirini rendeleyin bir kasede bekletin.
- Tencerenin içine suyu ek ederek kaynatın, akabinde suyun içine tuzu ve makarnayı zeytinyağı ek ederek birlikte haşlayın.
- Haşlanmış makarnayı süzün ,süzgeçte bekletin.
- Ayrı bir tavada zeytinyağını ,domates salçası ek ederek birlikte orta ateşte yavaşça karıştırarak kavurun .
- Ardından üzerine su ek ederek birlikte tekrardan karıştırın.
- 1 dakika orta ateşte sosumuzu pişirin ,en son ocağın altını kapatın ve üzerine göz kararı tuz karabiber ek ederek birlikte karıştırın.
- Servis tabağına makarnayı bırakın üzerine sarımsaklı yoğurt gezdirin ve son olarak yoğurdun üzerine domates sosu gezdirip ve üzerine rendelenmiş kaşar peyniri süt ek ederek süsleyin afiyet olsun 🙏🌼.
Mısırlı Yoğurtlu Makarna Tanımı Fotoğraflı Yapılışı
