Sulu Köfte (Buzluğa Koymak İçin)
Sulu Köfte (Buzluğa Koymak İçin) Tanımı İçin Malzemeler
- 500 gram kıyma
- 1 adet yumurta
- 1 adet soğan
- 2 diş sarımsak
- 4 yemek kaşığı ince bulgur
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1 çay kaşığı karabiber
- 1 çay kaşığı kimyon
- 1 çay kaşığı pul biber
Sulu Köfte (Buzluğa Koymak İçin) Tanımı Nasıl Yapılır?
- Kıymanın üzerine rendelenmiş ve suyu alınmış soğan ve sarımsak, yumurta ve baharatlar eklenir. 10 dakika yoğurulur dolapta 10 dakika dinlendirilir.
- Küçük küçük yuvarlanıp biçim verilir. 1 çay kaşığı ölçüsünde.
- Buzdolabı poşetlerine porsiyonlarina nazaran ayrılıp konulur buzdolabında dinlendirildikten sonra buzluğa konulur.
Not:2 bireyiz. Kişi başı 20 adetten 4 yemeklik çıktı🍽️.
Sulu Köfte (Buzluğa Koymak İçin) Tanımı Fotoğraflı Yapılışı
