Kabak Tatlısı

Kabak Tatlısı Tanımı Nasıl Yapılır?

1. Bal kabaklarımızı bir gece evvelce soyup doğrayıp tenceremize alıyoruz. Üzerine şekeri serpip, tencerenin kapağını kapatıp en az 10 saat bekletiyoruz. Şeker eriyip sulanacaktır.
2. Hiç su eklemeden ocağa alalım ve kaynamaya başlayınca altını kısıp kabaklar yumuşayıncaya kadar kapağı kapalı bir halde pişirelim. Piştikten sonra karanfilleri içine atıp dinlendirelim.
3. İsterseniz uygun bir tepsiye döküp 200 derece fırınlayabilirisiniz.
4. Soğuduktan sonra tahin ve cevizle servis edebilirsiniz. Afiyet olsun ♥️🌸

Kabak Tatlısı Tanımı Fotoğraflı Yapılışı