Airfryer’da Tavuklu Patates Sandalı

Airfryer’da Tavuklu Patates Sandalı Tanımı İçin Malzemeler
- 10 tane orta uzunluk patates
Patatesin üzerine sürmek için;
- 2 yemek kaşığı sıvı yağ
- Yarım çay kaşığı tuz
- Yarım çay kaşığı karabiber
- Yarım çay kaşığı toz kırmızı biber
İç harcı için;
- 300 gram tavuk göğüs
- 10 tane mantar
- 1 tane kuru soğan
- 3 diş sarımsak
- 1 tane yeşil 1 tane kırmızıbiber
- 1 yemek kaşığı domates salçası
- 1 çay kaşığı toz kırmızı biber
- 1 çay kaşığı karabiber
- 1 çay kaşığı tuz
Beşamel sos için;
- 1 yemek kaşığı margarin yada tereyağı
- 1 yemek kaşığı un
- 1 su bardağı 250 ml süt
- Çok az tuz, karabiber
Üzeri için;
- Kaşar peyniri
Salçalı sosu için;
- 1 tatlı kaşığı salça
- Çok az tuz karabiber
- 1 su bardağı su
Airfryer’da Tavuklu Patates Sandalı Tanımı Nasıl Yapılır?
- Patatesleri soyup yıkayalım içini tatlı kaşığı ile oyalım sonra sıvı yağ, tuz, karabiber ve toz kırmızı biber karıştırıp patateslerin üzerine sürelim airfryere haznesine koyup, 180 derece de 15 dakika kızarmaya bırakalım patatesler kızarıncaya kadar .
- Tencereye az ölçüde sıvı yağ koyup küp halinde doğranmış tavuk göğüs etini alıp pişirelim suyunu salıp çeken tavuklara küçük doğradığımız kırmızı ve yeşil biber, mantar, soğanları tavuğa ekleyip sotelemeye devam edelim.
- Sotelenen et ve sebzelere 1 yemek kaşığı salça, toz kırmızı biber, karabiber ve tuzunu ekleyip karıştıralım, 1 çay bardağı suyunuda ekleyip karıştırıp suyunu çekene kadar pişirip altını kapatalım.
- Beşamel sosu için; yağı küçük bir tavada eritip üzerine un ekleyip kavuralım kokusu çıkınca 1 su bardağı sütünü ekleyerek çırpıcı ile karıştırarak pişirelim.
- Kaynayıp göz göz olunca altını kapatıp tuz ve karabiber ekleyelim, airfryer da pişen patateslerin içine sotelediğimiz tavuklu harcı dolduralım
- Üzerine beşamel sos ve kaşar peyniri rendesi koyalım.
- En son olarak 1 tatlı kaşığı salça, tuz ve 1 su bardağı suyu karıştırıp patateslerin üzerine dökmeden airfryerın tepsisine kenarından dökelim.
- 180 derecede 10 dakika üzeri kızarana kadar pişirelim birinci sıcağı çıkınca servise hazırdır afiyet olsun 🌸.
Airfryer’da Tavuklu Patates Sandalı Tanımı Fotoğraflı Yapılışı












