Aylarca Bayatlamayan Kurabiye

Aylarca Bayatlamayan Kurabiye Tanımı Nasıl Yapılır?

1. Öncelikle oda sıcaklığında gereğince yumuşamış tereyağı, yumurta ve pudra şekerini güzelce homojen bir formda karıştıralım üzerine nişasta ve sıvı yağı döküp tekrar karıştıralım.
2. Burada 4,5 bardak olarak ölçtüğümüz unun bir kısmını dökelim üzerine 1 paket vanilin ve 1 tatlı kaşığı kabartma tozunu ekleyelim karıştırmaya devam edelim.
3. Tam bu noktada unu yavaş ve denetimli halde eklemeye devam edelim ben bazen tereyağını yapısına ve yumurtanın büyüklüğüne nazaran un ölçünün değişebildiğini deneyimledim.
4. Kontrollü bir halde yoğurma kabında kolaylıkla toparlanacak ve kulak göğsünden daha yumuşak olacak formda bir hamur elde edelim.
5. Sonrasında ceviz, üzüm, damla çikolatayı ekleyelim (burası isteğe bağlı koymayabilirsiniz yada fındık yada öteki bir materyal ekleyebilirsiniz) biçimde verin.
6. 180 derece evvelden ısıtılmış fırında hafif pembeleşinceye kadar pişirelim afiyet olsun şimdiden sevgiler 🌸

Aylarca Bayatlamayan Kurabiye Tanımı Fotoğraflı Yapılışı