Süzme Mercimek Çorbası

Süzme Mercimek Çorbası Tanımı Nasıl Yapılır?

1. Öncelikle kırmızı mercimek güzelce yıkanır.
2. Tenceye koyduktan sonra tuz ek edilip üzerine su koyulur ve kısık ateşte uygunca haslanana kadar pişirilir.
3. İstenilen kıvama gelince blenderdan güzelce pürüz kalmadan geçirilir.
4. Sonra katı margarin içine atılıp eriyene kadar pişirme devam edilir.
5. İsteyen servis esnasında yağ biber karabiber vs koyup servis yapabilir.
6. Afiyet olsun ben sade olarak tercih ettim bu sefer çorbayı üzerine yalnızca karabiber serptim.

Süzme Mercimek Çorbası Tanımı Fotoğraflı Yapılışı