Nefis Islak İrmik Helvası (Videolu)
Nefis Islak İrmik Helvası Tanımı İçin Malzemeler
Şerbeti için;
- 1.5 su bardağı şeker
- 3 su bardağı su
- 2 yemek kaşığı tereyağı yahut margarin
- 1 çay bardağı sıvı yağ
- 1.5 su bardağı irmik
- Yarım su bardağı un
- 1 portakal kabuğu rendesi
- Çam fıstığı
Nefis Islak İrmik Helvası Tanımı Nasıl Yapılır?
- Şerbeti için; şeker ve suyu alıp, ocağın üzerinde şeker eriyene kadar karıştırın. şeker eriyince ocaktan alın.
- Tavaya tereyağı ve sıvı yağı ek edip eritin. irmik ve unu ekleyip devamlı karıştırarak kavurun. 7-10 dk.
- Rengi değişince fıstığı ekleyip karıştırmaya devam edin.
- Fıstıklar kavrulunca şerbetin tamamını ekleyip süratlice karıştırın.
- Portakal kabuğunun yalnızca turuncu kısmını ekleyip, karıştırın.ve istediğiniz üzere servis yapabirsiniz.
Nefis Islak İrmik Helvası Tanımı Fotoğraflı Yapılışı
