Çikolatalı Cookie
Çikolatalı Cookie Tanımı İçin Malzemeler
- 200 gram bitter çikolata (sütlü çikolata da kullanabilirsiniz)
- 200 gram tereyağı (oda sıcaklığında)
- 300 gram un
- 1 paket kabartma tozu
- 1 çimdik tuz
- 1 adet yumurta
- 100 gram esmer şeker (beyaz şeker de kullanılabilir)
- 1 avuç fındık
Çikolatalı Cookie Tanımı Nasıl Yapılır?
- Çikolata ve fındıkları iri kesimlere kesin ve bir kenara ayırın.
- Derin bir kabın içine oda sıcaklığındaki tereyağını alın. Üzerine esmer şekeri ekleyin ve pürüzsüz bir kıvam alana kadar karıştırın.
- Bir çimdik tuzu ekleyin, akabinde yumurtayı ekleyerek karıştırmaya devam edin.
- Unu ve kabartma tozunu eleyerek karışıma ekleyin ve güzelce harmanlayın.
- Son olarak, doğranmış çikolataları ekleyin ve spatula yardımıyla karışıma yedirin.
- Yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine, karışımdan ceviz büyüklüğünde toplar alın ve aralıklı olarak dizin (topların üzerine bastırmayın, pişerken zaten yayılacak)
- 180 derece fanlı fırında 15 dakika pişirin. Çıkardığınızda ortası yumuşak olacak, soğuduğunda sertleşecektir.
Not:Bu tarifle konutta fırından yeni çıkmış üzere lezzetli cookieler yapabilirsiniz. Yorumlarınızı bekliyorum! 😊
Çikolatalı Cookie Tanımı Fotoğraflı Yapılışı
