Anne Sütlacı (Nişastasız) 3 Malzemeli

Anne Sütlacı (Nişastasız) 3 Materyalli Tanımı Nasıl Yapılır?

1. İlk olarak bir bardak pirincimizi tencereye alıyoruz ardından üzerine 3 bardak soğuk su ek ediyoruz. Şayet haşlanırken gereksinim duyarsanız sıcak su ek edebilirsiniz.
2. Sütlaç tanımının bir öbür püf noktası ise pirinçlerin çok âlâ pişirilmesi. Pirinç unsuz ya da nişastasız sütlaç yapmak istiyorsanız sütlacın yeterli kıvam alması için pirinçlerin çok güzel pişirilmesi gerekiyor. Pirinçleri dağılacak kadar çok pişirmelisiniz lakin çokta lapa olmamasına dikkat edelim ve tahta kaşık yardımı ile suyunu çeken pirinçlerimizi ezerek karıştıralım.
3. Üzerine 1 lt sütümüzü ek ediyoruz. (ben doğal süt kullandığım için birinci evvel sütümü önden kaynattım ve sıcak bir formda kullandım, soğukta kullanabilirsiniz).
4. 20-25 dk kaynamaya bırakıyoruz ve sütlacın üzerinde kaymaksı bir katman oluşuyor tahta kaşıklada denetim edebilirsiniz.
5. Kıvam alan sütlacımıza 1 su bardağı şeker ve dilerseniz vanilya ek edebilirsiniz.
6. 15-20 dk daha kısık ateşte (ara orta karıştıralım bu müddet zarfında) kaynattıktan sonra altını kapatıp kaselere koyuyoruz.
7. Kaseler soğuduğunda dolaba kaldırabiliriz. Bir kaç saat sonra servise hazır afiyet olsunn😍.

Anne Sütlacı (Nişastasız) 3 Gereçli Tanımı Fotoğraflı Yapılışı