Kabak Helvası (Videolu)
Kabak Helvası Tanımı İçin Malzemeler
- 500 gram balkabağı
- 1 çay bardağı şeker
- 1 su bardağı su
- 2.5 yemek kaşığı un
- 2 yemek kaşığı tereyağı yahut margarin
- 2 yemek kaşığı sıvı yağ
Kabak Helvası Tanımı Nasıl Yapılır?
- Kabakları tencereye alın.
- Üzerine şeker ve suyu ekleyin ve 10-15 dk haşlayın.
- Yumuşayan kabağı blenderdan geçirin.
- Tavaya tereyağı, sıvı yağ alın.
- Üzerine unu ekleyip kokusu çıkana kadar kavurun.5 dk kadar.
- Sonra kabak püresini ekleyin bir arada 2-3 dk daha kavurun.
- Tahin ve ceviz ile süsleyip servis yapabilirsiniz.Afiyet olsun 🌸
Kabak Helvası Tanımı Fotoğraflı Yapılışı
