Nefis Çikolatalı Kurabiye
Nefis Çikolatalı Kurabiye Tanımı İçin Malzemeler
- 250 gram tereyağı (oda sıcaklığında)
- 1,5 pudra şekeri
- 2 yumurta (birini tamamını birinin sarısını kullanacağız ,akını üzerine)
- 1 paket vanilin
- 2,5-3 su bardağı un (kontrollü ekleyin)
Üzeri için;
- 180 gram çikolata (sütlü yahut bitter kullanılabilir)
- Pirinç antep fıstığı (fındık yahut cevizde kullanılabilir)
Nefis Çikolatalı Kurabiye Tanımı Nasıl Yapılır?
- Tereyağı ve pudra şekerini derin bir kapta uygunca çırpın.
- 1 yumurtanın sarısını başka yumurtanın tamamını ekleyip karıştırmaya devam edin.(2 yumurtanın beyazı fazla geliyor).
- Vanilin, kabartma tozu ve unu azar azar ekleyerek yumuşak ancak ele yapışmayan bir hamur yoğurun.
- Hamuru merdane yardımıyla açın ve yuvarlak kalıplarla biçim verin.
- Ardından yumurtanın beyazını kurabiyenin üzerine sürün.
- Önceden ısıtılmış 170 derece fırında, üzeri hafif pembeleşene kadar (yaklaşık 15-20 dakika) pişirin.
- Kurabiyeler soğuduktan sonra eritilmiş çikolataya batırın ve üzerine antep fıstığı serpin.
- Çikolata donduktan sonra servise hazır.
Afiyet olsun😊.
Yeni tanımlardan haberdar olmak için sayfamızı takip etmeyi unutmayın(takip eden herkesi takip ediyorum)🙂.
Nefis Çikolatalı Kurabiye Tanımı Fotoğraflı Yapılışı
