Yer Elma Mezesi

Yer Elma Mezesi Tanımı İçin Malzemeler

• 15 adet yer elması
• 1/2 (yarım) yemek kaşığı tereyağ
• 2 yemek kaşığı zeytinyağı
• 1 çay kaşığı kırmızı toz biber
• 1/2 (yarım) çay kaşığı karabiber
• 1 çay kaşığı kekik
• 1 çay kaşığı tuz

Yoğurt sos için:

• 4 yemek kaşığı süzme yoğurt
• 2 yemek kaşığı labne
• 1 yemek kaşığı kavrulmuş susam
• 1/4 (çeyrek) limon suyu
• 1 adet limon kabuğu rendesi
• 1 çay kaşığı tuz
• 2 diş sarımsak rendesi