Hamsi Sarma

Hamsi Sarma Tanımı Nasıl Yapılır?

1. Hamsilerimizi güzelce temizleyip bol su ile yıkayıp uygunca süzelim.
2. Borcam yahut tepsimize yağ dökelim ya da yağlı kağıt serelim.
3. Bir kaba mısır unu ve tuz eleyip karıştıralım hamsilerimizi tek tek ziyan görmeden mısır ununa batırıp saralım ,tepsimize dizelim .
4. Bu süreci hamsilerimiz bitene kadar devam edelim, en son üzerine yağ gezdirelim.
5. Önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında kızarana kadar pişirelim.

Afiyet olsun.

Hamsi Sarma Tanımı Fotoğraflı Yapılışı