Tahinli Tepsi Sermesi

Tahinli Tepsi Sermesi Tanımı Nasıl Yapılır?

1. Hamuru yoğurduktan sonra 10 modüle ayırın.
2. Beklemeden tabak büyüklüğünde açın ve üzerine tahinli şeker sürün.
3. Açılan hamurları üst üste ortaları tahin sürün. En son hamura sürülmeyecek.
4. Sonra üzerine bastırılarak düzeltin ve merdane yardımı ile açın.
5. Uzunlamasına 13 yahut 14 parçayı kesin. 2 parmak genişliği.
6. Her bir hamuru çevirin ve 2 adedini birleştirerek çevirin.
7. Tepsiye dizin.
8. Üzerine yumurta sürün ve susam ekleyin. İster çabucak fırına sürün. 180 derecede pişirin. İster benim üzere tepsiyi kurumasın diye bir poşette yaklaşık 1 veye 2 saat bekletin. Daha hoş kabarıyor.

Afiyet olsun.

Tahinli Tepsi Sermesi Tanımı Fotoğraflı Yapılışı