Dereotu Peynirli Poğaça

Dereotu Peynirli Poğaça Tanımı Nasıl Yapılır?

1. Bir kaba yumurta, sıvı yağ, yoğurt hafif eritilmiş tereyağı, tuz, kabartma tozu, şeker ilave edip yavaş yavaş un ek ederek orta yumuşaklıkta bir hamur yoğurun.
2. En son ince doğranmış dereotu karıştırın.
3. Cevizden biraz büyük kesimler alarak yuvarlak beze yapalım.
4. Avuç içinde açıp ortasına ister kaşar peyniri ister beyaz peynir koyup iki ucu birleştirip oval yapıp kapattığımız kısmı üste gelecek halde yağlı kağıda yerleştirelim. (peynirsiz de yapılabilir).
5. Üzerine yumurta sarısı sürüp, çörek otu yada susam serpelim.
6. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında kızarana kadar pişirelim.

Dereotu Peynirli Poğaça Tanımı Fotoğraflı Yapılışı