Humusun Daha Lezzetli Bir Versiyonu Olamaz
Humusun Daha Lezzetli Bir Versiyonu Olamaz Tanımı İçin Malzemeler
- 1 adet avokado
- 1 su bardağı dolusu haşlanmış nohut
- 2 yemek kaşığı tahin
- Yarım limon suyu
- 2-3 yemek kaşığı zeytinyağı
- 1’er çay kaşığı tuz, karabiber, kimyon
- 2 yemek kaşığı susam
- 5 adet ceviz içi
- 1 diş sarımsak
Üzeri için;
- 3 yemek kaşığı doğranmış yeşil zeytin,
- 2 yemek kaşığı zeytinyağı
- 1 diş sarımsak
- Toz biber
- Kekik
Süslemek için;
- Biraz doğranmış ekmek
Humusun Daha Lezzetli Bir Versiyonu Olamaz Tanımı Nasıl Yapılır?
- Avokado, nohut, tahin, limon suyu, zeytinyağı, kimyon, karabiber ve tuzu robota alıp karıştıralım servis tabağına alalım.
- Bir tavada ısıttığımız zeytinyağında susam ve cevizleri kavuralım humus ile birleştirelim.
- Üzeri için; tavaya zeytinyağını alarak ısındıktan sonra zeytinleri bir diş sarımsağı ve toz biberi ek edip 2-3 dakika kavuralım humusun üzerini süsleyelim.
- Ekmekleri doğrayıp tereyağında kızartalım humus tabağımıza alalım (ben zeytinleri kavurduğum tavayı kullandım ekmekler baharat ve sarımsağın lezzetinden de faydalanmış oldular).
Humusun Daha Lezzetli Bir Versiyonu Olamaz Tanımı Fotoğraflı Yapılışı
