Glütensiz Kinoalı Çiğ Köfte (Çok Lezzetli)
Glütensiz Kinoalı Çiğ Köfte (Çok Lezzetli) Tanımı İçin Malzemeler
- 1 su bardağı kinoa
- 1,5 su bardağı su
- 1 adet kuru soğan
- 1,5 yemek kaşığı biber salçası
- 1 yemek kaşığı domates salçası
- 1 tutam dereotu (tercihen)
- 1 tutam maydanoz (tercihen)
- 4 adet taze soğan (tercihen)
- 1 çay kaşığı tuz
- 1 çay kaşığı karabiber
- 2 çay kaşığı pulbiber
- 3 çay kaşığı isot
- Yarım çay bardağı zeytin yağı
- Yarım çay bardağı nar ekşisi
- Marul
Glütensiz Kinoalı Çiğ Köfte (Çok Lezzetli) Tanımı Nasıl Yapılır?
- Kinoa ve suyu bir tencereye alıp suyunu çekinceye kadar haşlayın.
- Kur soğanı minik minik doğrayıp zeytinyağında kavrulmaya yakın salçaları ve baharatları ekleyerek kavurun.
- Onlar kavrulurken yeşillikleri doğrayın.
- Kavrulan soğan ve salçanın üzerine haşlanan kinoları ekleyin.
- İyice karıştırın ve ocağın altını kapatın.
- İlk sıcağa çıktıktan sonra yeşillikleri zeytinyağını ve nar ekşisi ekleyerek birkaç çeşit daha karıştırın.
- Sıkımlayarak marulla servis edebilirsiniz.Afiyet olsun 🌸.
Glütensiz Kinoalı Çiğ Köfte (Çok Lezzetli) Tanımı Fotoğraflı Yapılışı
