Nefis Çiğ Köfte
Nefis Çiğ Köfte Tanımı İçin Malzemeler
- 2 su bardağı çiğ köftelik bulgur
- 2 su bardağı sıcak su
- 1 yemek kaşığı domates salçası
- 1 yemek kaşığı biber salçası
- 1 adet orta uzunluk soğan
- 1 fincan zeytinyağı
- 1 fincan isot
- 1 fincan pul biber
- 1 çay kaşığı tuz
- 2 yemek kaşığı nar ekşisi
- 1 adet limonun suyu
Nefis Çiğ Köfte Tanımı Nasıl Yapılır?
- Bulguru sıcak suyla ıslatıp 10 dk bekletiyoruz.
- Daha sonra içerisine domates ve biber salçası,rendelenmiş soğan,zeytinyağı,nar ekşisi,isot,pul biber,tuz ve limon suyunu ekliyoruz.
- Önce elimizde homojen kıvama gelene kadar karıştırıyoruz.
- İsterseniz robotta isterseniz blenderda çekiyoruz.
- Şekil verip sunuma hazırlıyoruz.
Yapacaklara afiyetler olsun ☺️🤍.
Nefis Çiğ Köfte Tanımı Fotoğraflı Yapılışı
