Sağlıklı Truff (Yağsız, Şekersiz, Unsuz)

Sağlıklı Truff (Yağsız, Şekersiz, Unsuz) Tanımı Nasıl Yapılır?

1. Büyük bir kaba 2 su bardağı yulaf ezmesi ve 1,5 su bardağı sıcak süt eklenerek 15 dk boyunca orta ara karıştırarak beklenir.
2. Karışıma 1 tepeleme yemek kaşığı kakao eklenerek güzelce karıştırır ve 5 dk daha beklenir.
3. Kabın içinde ki yulaflar bir kenara çekilerek altında kalan sütün içine 3 adet muz güzelce ezilir.
4. Ezilen muzun üzerine kuru hurmalar küçük küpler halinde doğranır ve eklenir.
5. Hurmaların üzerine turna yemişi kurusu, 1 çay bardağı kırılmış fındık, 2 yemek kaşığı hindistan cevizi ve pekmez de eklenerek düzgünce karıştırılır.
6. Karışımın içine kenara çekilmiş olan yulaflar da eklenir ve büsbütün harmanlanır.
7. 2 tane kase hazırlanır 1. Kaseye kırılmış fındıklar dökülür, 2. Kaseye da hindistan cevizi dökülür.
8. Kazırlanan harçtan ceviz büyüklüğünde modüller koparılıp hindistan cevizi yada fındığa bulanır.
9. 2 saat kadar buzdolabının dondurucu kısmında dinlendirilir, daha sonra dondurucudan buzdolabına alınarak servis edilir.

Sağlıklı Truff (Yağsız, Şekersiz, Unsuz) Tanımı Fotoğraflı Yapılışı