2 Yumurta İle Yaş Pasta Tarifi (Videolu)
2 Yumurta İle Yaş Pasta Tanımı İçin Malzemeler
Keki için;
- 2 adet yumurta
- Yarım su b sıvı yağ
- 1 su bardağı yoğurt
- 2 paket kabartma tozu
- 1 paket vanilya
- 2,5 su bardağı un
Keki ıslatmak için;
- 1 su bardağı süt
Kreması için;
- 4 su bardağı süt
- 4 yemek kaşığı un
- 1 su bardağı şeker
- 1 paket vanilya
- 1 yemek kaşığı tereyağı
- 3 yemek kaşığı yoğurt
Arasına;
- Vişne reçeli (veya meyve çeşitleri)
Süslemesi için (isteğe bağlı);
- Hindistan cevizi
- Kek parçacıkları
2 Yumurta İle Yaş Pasta Tanımı Nasıl Yapılır?
- Öncelikle şeker ve yumurtayı güzelce köpürtelim daha sonra sıvı yağ yoğurt ek edip, tekrardan çırpalım son olarak un kabartma tozu ve vanilya ekleyip karıştıralım.
- Harcımızı yağlayıp, unladığımız kelepçeli kalıbımıza yahut olağan bir kalıba dökelim 170 derecelik fansız ayarda 30-35 dakika pişirelim.
- Öte yandan kreması için; un, şeker ve sütü tencereye alalım daima karıştırarak orta beğenilen pişirelim, pişen kremayı ocaktan alıp içine tereyağı ve vanilya ek edelim karıştırıp üzerini streçle kaplayıp soğumaya bırakalım.
- Soğuyan kremaya yoğurt ek edip mikserle 2-3 dakika çırpalım pişen kekimizi kalıbından çıkartıp ortadan ikiye ayıralım orta kısmından az ölçüde kek ufalayıp ayıralım.
- Kekin üst modülünü alt tabana yerleştirelim süt ile ıslatalım daha sonra kremanın yarısını üzerine dökelim, sonra kekimizin öbür kesimini üzerine yerleştirelim, kalan kremayı üzerine dökelim.
- Son olarak çokça hindistan cevizi ve ayırdığımız kekten üzerine serpelim, üstü kapalı en az 4 saat en fazla bir gece dolapta bekletelim. Yaş pastamız servise hazır yapacak olanlara şimdiden afiyet olsun🌹.
2 Yumurta İle Yaş Pasta Tanımı Fotoğraflı Yapılışı
