Köfteli Şehriye Çorbası

Köfteli Şehriye Çorbası Tanımı Nasıl Yapılır?

1. Bir kaba kıymayı alalım üzerine yumurta, galeta unu, soğan, sarımsak, kimyon, karabiber ve tuzu koyalım ve yoğuralım.
2. Daha sonra küçük küçük modüller alarak yuvarlayalım bir kısmını çorbada kullanalım başka kısmınıda dondurucuya kaldırabilirsiniz daha sonra kullanmak üzere.
3. Bir tencereye yağ alalım üzerine şehriyeyi alıp biraz kavuralım daha sonra üzerine unu koyup kokusu çıkana kadar kavurup üzerine köfteleri ekleyip, hafif kızartıp, üzerine salça ekleyelim karıştırıp suyunu ekleyip pişirelim. Bebişlere afiyet olsun🤌

Köfteli Şehriye Çorbası Tanımı Fotoğraflı Yapılışı