Nohut Salatası
Nohut Salatası Tanımı İçin Malzemeler
- 1 kase haşlanmış nohut
- 2 avakado küp küp doğranmış
- 10-12 adet kuru domates doğranmış
- 1 kırmızı soğan yemeklik doğranmış
- 1½ demet dereotu ince kıyılmış
- 1/2 (yarım) demet maydanoz ince kıyılmış
- 1 adet yeşil soğan
Sosu için;
- Zeytinyağı
- 1 diş ezilmiş sarımsak
- 2 kaşık sirke
- Limon suyu
- Tuz
- İri kıyılmış ceviz 4-5 adet (ben unutmuşum)
- 2 adet minik turp
Nohut Salatası Tanımı Nasıl Yapılır?
- Domates kurusunu 3 dakika kaynar suya atıp haşlıyoruz. Küp küp doğruyoruz. Maydanoz, dereotu, kırmızı soğan ve avakadoyu bir kabın içerisine doğruyoruz. Nohutuda koyup üzerine sosumuzu döküp, servis tabağına alıyoruz.
- Servisten 30 dakika kadar evvel hazırlarsanız sosunu daha güzel çekeceğinden daha lezzetli olacaktır. Afiyet olsun.
Nohut Salatası Tanımı Fotoğraflı Yapılışı
