Borcamda Pratik Kumpir
Borcamda Pratik Kumpir Tanımı İçin Malzemeler
- 4 adet büyük uzunluk patates
- 1 yemek kaşığı tereyağ
- Tuz
- 1 çay kaşığı karabiber
- 100 gram rendelenmiş kaşar peyniri
Üzeri için:
- 2 adet uzun sosis
- Yarım kase küçük dilimlenmiş sucuk
- Yarım kase konserve mısır
- Yarım kase dilimlenmiş yeşil zeytin
Borcamda Pratik Kumpir Tanımı Nasıl Yapılır?
- İlk olarak derin bir tencerede patateslerin kabuklarını soyarak patatesleri haşlayın.
- Haşlanan patatesleri çatalla ezerek püre haline getirin.
- İçine tuz ve karabiber ekleyip karıştırın.
- 50 gram tereyağını ekleyip tekrar karıştırın.
- Rendelenmiş kaşar peynirinin yarısını ek edip son defa karıştırın. (kalan kalar peynirini en son kumpirin üzerine dökeceğiz) hazırladığınız patatesi borcama düzgün bir halde yerleştirin.
- Üzerine sosis, sucuk, mısır ve zeytini güzelce ek edin.
- En son üzerine kalan rendelenmiş kaşar peynirini her yere gezdirin.
- Önceden ısıtılmış fırında 200 derecede yaklaşık 20 dakika peynirler kızarana kadar pişirin.
- Ketçap ve mayonez dökerek servis edebilirsiniz.
Not: üzerine kullandığım materyalleri, siz dilediğiniz gereç kullanarak yapabilirsiniz.
Afiyet olsun 😋.
Borcamda Pratik Kumpir Tanımı Fotoğraflı Yapılışı
