Neşeli Tiramisu
Neşeli Tiramisu Tanımı İçin Malzemeler
Keki için;
- 4 adet yumurta
- 1 su bardağı tozşeker
- 1 su bardağı un
- 3 çorba kaşığı kakao
- 1 paket kabartma tozu
- 1 paket şekerli vanilin
Kreması için;
- 1 litre süt
- 7 çorba kaşığı un
- 1 adet yumurtanın sarısı
- 250 gr labne peyniri
- 1 paket şekerli vanilin
- 1 su bardağı tozşeker
Keki ıslatmak için;
- 2 tatlı kaşığı granül kahve
- 1.5 su bardağı su
- 4 tatlı kaşığı tozşeker
Üzerine serpmek için;
- Kakao
Neşeli Tiramisu Tanımı Nasıl Yapılır?
- İlk evvel yumurta ve tozşekerimizi bir kaba alıp güzelce köpük köpük olana dek çırpalım.
- Daha sonra öbür gereçlerimizi eleyerek ilave edelim ve uygunca çırpalım.
- Yağladığımız borcam ya da kelepçeli kalıpla yapacaksak ona dökelim ve evvelden ısıttığımız 180 derece fırınımıza verelim.
- Diğer yandan kremamız için süt,un,yumurta sarısını tenceremize alıp yeterlice karıştırıp ocağa alalım.
- Devamlı karıştırarak pişirelim ki tabanına tutmasın ağır kıvama gelen kremamıza şekerli vanilini de ekleyip iyce karıştırıp ocaktan alalım ve soğumaya bırakalım.
- Bu ortada pişen kekimizi fırından alıp öbür tarafta bir kaba su,şeker ve kahvemizi alıp uygunca karıştırıp kekimizin üzerine dökelim.
- Soğuyan kremamıza krem peynirimizi ekleyip güzelce karıştıralım ve kekimizin üzerine güzelce ek edelim ve en son toz kakaomuzu kekimizin her yerini kapatacak halde serpiştirelim.
- Daha sonra buzdolabında en az 2 saat kadar dinlendirelim ve çıkarınca dilimleyip servis edelim. Afiyet olsun.
Neşeli Tiramisu Tanımı Fotoğraflı Yapılışı








