Ispanaklı Peynirli Lokmalık Börek
Ispanaklı Peynirli Lokmalık Börek Tanımı İçin Malzemeler
- 1 paket milföy hamuru
- Yarım kilo kadar ıspanak
- 1 adet soğan
- 3-4 yemek kaşığı zeytinyağı
- Bir kase lor peyniri
- Tuz
Üzeri için;
- 1 yumurtanın sarısı
- Çörekotu
Ispanaklı Peynirli Lokmalık Börek Tanımı Nasıl Yapılır?
- Milföy hamurlarını talimata uygun olarak oda sıcaklığında bekletip çözdürün.
- Tavaya ince doğranmış soğanı alıp zeytinyağında soteleyin.
- Üzerine yıkanmış doğranmış ıspanakları alarak sotelemeye devam edin.
- Ispanaklar soğuyunca lor peynirini ve tuzu ek edip karıştırın.
- Kesme tahtasına 2 adet milföy hamurunu alın. Birine harçtan koyup yayın.
- Diğer milföy hamurunu üzerine kapatın.
- Hamur ruleti ile 8 eşit modüle kesin.
- Tüm hamurlar için birebir süreci yaptıktan sonra pişirme kağıdı serili fırın tepsisine dizin.
- Üzerlerine yumurta sarısı sürüp çörekotu serpin.
- Önceden ısınmış 200° fırında altı ve üstü kızarana dek pişirin.
Çıtır çıtır lokmalık böreklerimiz hazır. Afiyet olsun.
Ispanaklı Peynirli Lokmalık Börek Tanımı Fotoğraflı Yapılışı
