Demleme Makarna

Demleme Makarna Tanımı Nasıl Yapılır?

1. İlk olarak kuş başı yahut jülyen doğranmış tavuk etimizi tencereye alalım.
2. Suyunu çekene kadar pişirelim.
3. Ardından ince ince doğradığımız soğan,sarımsak ve zeytin yağını ekleyip soğanlar ölene kadar kavuralım.
4. Ardından doğradığımız havuçları ek edip tekrar kavuralım.
5. Havuçlarda biraz kavrulduktan sonra mantarları ek edelim.
6. Mantarlar suyunu salıp çekene kadar pişirelim.
7. Mantarlar da suyunu çektikten sonra salçayı ekleyip 1-2 dk daha kavuralım.
8. Ardından makarna,domates sosu ve baharatları ekleyip kısık ateşte biraz kavuralım.
9. En son suyunu ek edip bir kaç tıp karıştırıp kapağını kapatalım.
10. Kısık ateşte demlenmeye bırakalım. (10-12 dk) makarnamız demlendikten sonra birkaç çeşit karıştırıp üzerini düzeltelim.
11. Ve rendelenmiş kaşar peyniri ve maydanozu da ek edip kapağı kapatıp kendi sıcaklığında 3-4 dk kadar dinlendiriyoruz. Ve işte bu kadar.
12. Demleme makarnamız hazır 😇elimize sıhhat ❤️afiyet olsun 🙏🏻.

Demleme Makarna Tanımı Fotoğraflı Yapılışı