Bal Kabağı Tatlısı
Bal Kabağı Tatlısı Tanımı İçin Malzemeler
- 500 gram bal kabağı
- ¾ su bardağı toz şeker
Üzeri için:
- Ceviz/ fıstık
- Tahin
Bal Kabağı Tatlısı Tanımı Nasıl Yapılır?
- Bal kabağını soyup iri iri doğrayalım, yıkayalım. Tencereye bir sıra kabak, bir sıra şeker olacak halde dizelim.
- Kapağını kapatıp 1 gece bu halde bekletelim. Sonraki gün kabağın suyunu saldığını göreceğiz.
- Tencereyi ocağa alalım, kısık ateşte yaklaşık 25–30 dakika pişirelim. Kabaklar yumuşayıp şerbet kıvam alınca altını kapatalım.
- Servis tabağına alıp üzerine isteğe bağlı tahin ve ceviz/ fıstık ile süsleyelim.
Bal Kabağı Tatlısı Tanımı Fotoğraflı Yapılışı
