Damla Çikolatalı Kurabiye Yapımı
Damla Çikolatalı Kurabiye İmali Tanımı İçin Malzemeler
- 200 gram tereyağı ya da margarin(oda ısısında)
- 1 çay bardağı sıvı yağ
- 1 adet yumurta
- 1 su bardağı pudra şekeri
- 1 su bardağı nişasta
- 1 paket vanilya
- 1 tatlı kaşığı kabartma tozu
- Aldığı kadar un (yaklaşık 4 su bardağı)
- 1 çay bardağı damla çikolata
Damla Çikolatalı Kurabiye Üretimi Tanımı Nasıl Yapılır?
- Hamur için damla çikolata ve un hariç tüm materyalleri bir kapta karıştırın.
- Unu denetimli formda ekleyerek ele yapışmayan, yumuşak kıvamlı bir hamur yoğurun.
- Damla çikolataları ekleyip hamuru bastırmadan, nazikçe karıştırın.
- Hamurdan dondurma kaşığıyla (yoksa elinizle) kesimler alıp şekillendirin ve yağlı kâğıt serili tepsiye dizin.
- Önceden ısıtılmış 170°c fırında, üzerleri beyaz kalacak formda pişirin.
- Fırından çıktığında yumuşak olabilir; fakat içindeki nişasta sayesinde soğudukça kıvam alıp sertleşecektir.
Damla Çikolatalı Kurabiye Üretimi Tanımı Fotoğraflı Yapılışı
