Fırında Patatesli Ispanak Graten

Fırında Patatesli Ispanak Graten Tanımı Nasıl Yapılır?

1. Patatesleri soyup ince dilimleyin.
2. Sıcak suya alıp tam yumuşamadan (hafif canlı kalacak şekilde) haşlayın ve süzün.
3. Geniş bir tavada tereyağı ve sıvı yağı ısıtın.
4. Küçük doğranmış soğan ve sarımsağı ekleyip yumuşayana kadar kavurun.
5. Rendelenmiş havucu ekleyin, birkaç dakika daha kavurun.
6. Unu ek edip kokusu çıkana kadar karıştırın.
7. Krema ve sütü yavaş yavaş ekleyip topaklanmaması için karıştırın.
8. Sos kıvam almaya başlayınca ince doğranmış ıspanakları ekleyin.
9. Tuz ve baharatları ek edin, ıspanaklar yumuşayana kadar pişirip ocaktan alın.
10. Haşlanmış patatesleri borcama dizin.
11. Üzerine ıspanaklı sosu dökün ve eşit halde yayın.
12. Rendelenmiş kaşar peynirini üzerine serpin.
13. Önceden ısıtılmış 180°c fırında, üzeri kızarana kadar yaklaşık 25–30 dakika pişirin.

Deneyecek olanlara afiyet olsun🤗.

Fırında Patatesli Ispanak Graten Tanımı Fotoğraflı Yapılışı