Pırasa Böreği (Pırasayı Sevmeyene Sevdiren Muhteşem Lezzet)

Pırasa Böreği (Pırasayı Sevmeyene Sevdiren Mükemmel Lezzet) Tanımı Nasıl Yapılır?

1. Öncelikle tencereye sıvı yağ ve salçayı ocağa alıp kavuruyoruz ,salça yanmasın diye çok azcık su ekleyebilirsiniz, daha sonra pırasayı ince ince doğruyoruz ve ek ediyoruz.
2. Patatesleri minik küp halinde doğruyoruz ve pırasaların üzerine ek ediyoruz yeterlice kavurduktan sonra üzerine tuz,kimyon ve karabiberi ek ediyoruz.
3. Kavurma süreci bittikten sonra 2 bardak suyu ekliyoruz ve kısık ateşte patatesler yumuşayana kadar ocakta pişiriyoruz .
4. İçinde çok su kalmasın pişen harcımızı fırın tepsisine döküyoruz ve üzerine 3 tane çırpılmış yumurta her yerine gelecek formda döküyoruz.
5. Önceden ısıtılmış 200 derceye fırınımızı ayarlayıp tepsimizi fırına koyuyoruz ve üzeri kızarıncaya kadar pişiriyoruz.
6. Akşam yemeğinde yanında cacık yahut yoğurtla tüketebilirsiniz deneyeceklere şimdiden afiyet olsun.

Pırasa Böreği (Pırasayı Sevmeyene Sevdiren Mükemmel Lezzet) Tanımı Fotoğraflı Yapılışı