Kremalı Mantarlı Tavuk Sote
Kremalı Mantarlı Tavuk Sote Tanımı İçin Malzemeler
- Yarım kilo mantar
- 1 paket tavuk göğsü
- 1 adet soğan
- 1 adet yeşil biber
- 1 diş sarımsak
- 3-4 yemek kaşığı sıvı yağ
- Krema
- Kaşar rendesi(isterseniz)
- Yarım çay bardağı su
- Kimyon
- Kırmızı toz biber
- Pul biber
- Karabiber
- Kekik
- Tuz (kendı damak tadınıza nazaran ayarlayın ben 1 çay kaşığı kullandım)
Kremalı Mantarlı Tavuk Sote Tanımı Nasıl Yapılır?
- İlk başta mantarları dilimleyelim ve uygun bir tencereye yağımızı dökelim, dilimli olan mantarları suyunu çekene kadar pişirelim.
- Tavuklarımızı dilimleyip hazır da bekleyelim.
- Soğan, sarımsak ve biberi de doğrayalım mantarımıza ekleyip kavuralım.
- Kavurduğumuz mantar ve sebzelere tavukları ekleyelim.
- Tavuğumuza baharlarımızı ekleyelim ,suyunu salıp çekene kadar karıştıralım.
- Daha sonra güzelce pişmesi için yarım çay kaşığı suyumuzu ekleyelim.
- Pişmeye bırakalım. Çok az suyu kalan tavuğumuza kremayı ve kaşar rendemizi ekleyelim kaynayınca altını kapatalım.
Afiyet bal olsun ❤.
Kremalı Mantarlı Tavuk Sote Tanımı Fotoğraflı Yapılışı
