Fırında Kaşarlı Kremalı Mantarlı Tavuk

Fırında Kaşarlı Kremalı Mantarlı Tavuk Tanımı Nasıl Yapılır?

1. Tavuk göğsümüzü küp küp doğrayıp yağsız tavada soteliyoruz.
2. Tavuklar suyunu salıp geri çekince sıvı yağ ek edip içine 2 -3 diş sarımsak ve küp küp doğradığımız soğanları ek edip sotelemeye devam ediyoruz.
3. Doğradığımız biberleri ekleyip soteliyoruz, akabinde mantarlarımızı da ekliyoruz ,mantarlar suyunu salıp geri çekecektir.
4. Mantarlar suyunu salıp çektikten sonra kremayı ekliyoruz ,üzerine bir tutam kekik, bir tutam karabiber ,varsa bir tutam toz biber ekliyoruz.
5. Ardından hepsini karıştırarak gereçlerimizin yavaş yavaş kremayı çekmesini bekliyoruz.
6. Malzemelerimiz kremayı çekince yemeğimizi uygun bir borcama döküp üzerine göz kararı isteğe bağlı kaşarımızı rendeleyerek fırına sürüyoruz.
7. Ardından 200 derece fırında kaşarlarımızın eridiğini gördükten sonra kapatıp afiyetle yiyoruz.Afiyet olsun :).

Fırında Kaşarlı Kremalı Mantarlı Tavuk Tanımı Fotoğraflı Yapılışı