Soğan Turşusu (Hamburgerlere Çok Yakışıyor) (Videolu)

Soğan Turşusu (Hamburgerlere Çok Yakışıyor) Tanımı Nasıl Yapılır?

1. Kırmızı soğanı halka halka doğrayın.
2. Turşu kavanozunun tabanına bir kısmını dizin.
3. Üzerine toplamda bir tatlı kaşığı kadar olacak formda kişniş tohumu, sumak, tane karabiberi ekleyin.
4. Tekrardan geriye kalan soğanları dizip üzerine baharatlarını ekleyin.
5. Kavanoz dolduktan sonra güzelce üzerine bastırın.
6. Sürahiye 1 çorba kaşığı kaya tuzunu dökün, 5 çorba kaşığı sirke ve 200 ml su ek edip tuz eriyene kadar karıştırın.
7. Tuz güzelce eridikten sonra kavanozun üzerine dökün.
8. Soğuyana kadar dışarıda, soğuduktan sonra buzdolabında 1 hafta beklettikten sonra yemeye hazır.

Soğan Turşusu (Hamburgerlere Çok Yakışıyor) Tanımı Fotoğraflı Yapılışı