Kök Sebzelerden Portakallı Kış Türlüsü
Kök Sebzelerden Portakallı Kış Türlüsü Tanımı İçin Malzemeler
- 1 adet kuru soğan
- 1 adet pırasa
- 1 adet kereviz
- 2 adet patates
- 3 adet havuç
- 250 gram kadar yer elması
- 1 diş sarımsak
- Biraz şeker
- Biraz tuz
- 3 adet portakalın suyu
- 1 adet limonun suyu
- Biraz zeytin yağı
- Biraz ayçiçek yağı
Kök Sebzelerden Portakallı Kış Türlüsü Tanımı Nasıl Yapılır?
- Kök sebzelerimizi yıkayıp temizleyip limonlu suya atalım evvel kuru soğan ve pırasadan başlayarak doğrayalım.
- Tencereye ayçiçek yağı ve zeytin yağı koyup doğradığımız soğan ve pırasayı orta ateşte az kavuralım.
- Sonra öteki doğradığımız kök sebzelerimizi atalım karıştırarak kavuralım.
- Limon suyu ve portakal suyunu ek edelim .
- 2 fincan da su ek edelim şayet portakal ve limon suyu gözünüze az gelirse 3 fincan su ek edebilirsiniz.
- Tuz, şeker ve kereviz yapraklarını ekleyerek karıştıralım kapağını kapatıp kısık ateşte 25 dk ortada suyunu denetim ederek pişirelim.Afiyet olsun.
Kök Sebzelerden Portakallı Kış Türlüsü Tanımı Fotoğraflı Yapılışı
