Kremalı Mantar Çorbası

Kremalı Mantar Çorbası Tanımı Nasıl Yapılır?

1. Mantarları güzelce yıkayalım ve saplarını çıkarıp küp küp doğrayalım.
2. Sıvı yağ ve tereyağı tencereye koyup ince ince doğradığımız soğanı ekleyelim ve biraz pembeleşince, doğradığımız mantarları da ek edelim ve suyunu salıp çekene kadar kavuralım.
3. Daha sonra, unu ekleyip 1 dakika daha kavurduktan sonra, sıvı kremayı ekleyelim karıştırıp suyunu da ekleyip orta hararetli ateşte kaynamaya başlayana kadar karıştırarak pişirin.
4. Kaynamaya başladıktan sonra altını kısıp 10 dakika kadar kaynatın.
5. Ateşten almadan tuz ve karabiberini de ekleyip bir taşım daha kaynatın sonrasında çorbamız hazır.

Deneyeceklere şimdiden afiyet şifa olsun.

Kremalı Mantar Çorbası Tanımı Fotoğraflı Yapılışı