Pastane Poğaçası
Pastane Poğaçası Tanımı İçin Malzemeler
- 500 gram un
- 150 gram oda sıcaklığında tereyağı
- 150 ml süt
- 2 adet yumurta
- 25 gram şeker
- 9 gram kuru maya
- 8 gram tuz
Pastane Poğaçası Tanımı Nasıl Yapılır?
- Tereyağı süt yumurta şeker ve mayayı ekliyoruz ,daha sonra unu yavaş yavaş ekleyelim, yumuşak bir hamur elde edeceğiz.
- Daha sonra 90 gram bezelere bölüyoruz ve tepsiye dizip yarım saat mayalama süreci yapıyoruz.
- Daha sonra elimizle hoş form verip ister sade ister peynir, kaşar ekleyebilirsiniz.
- Daha sonra tepsiye dizip biraz daha mayalanmaya bırakıp üzerine yumurta sarısını sürün.
- 200 dercede evvelden ısıtılmış fırında 20 dk pişiriyoruz deneyeceklere şimdiden afiyet olsun.
Pastane Poğaçası Tanımı Fotoğraflı Yapılışı
