Çıtır Tavuk Topları

Çıtır Tavuk Topları Tanımı İçin Malzemeler

Marinasyon için;

• 500 ml süt
• 2 yumurta
• 2 dış ezilmiş sarımsak
• 1/2 (yarım) limon suyu
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 1 çay kaşığı karabiber
• 1 tatlı kaşığı tatlı kırmızı toz biber
• Defne yaprağı
• Kuşbaşı doğranmış tavuk göğsü

Dış kaplama;

• 1 su bardağı un
• 1 çay bardağı buğday nişanstası
• 1 paket kabartma tozu
• 1 çay kaşığı tuz
• 1 çay kaşığı karabiber
• 1 çay kaşığı kırmızı tatlı toz biber
• 1 tatlı kaşığı sarımsak tozu
• 1 yemek kaşığı kişniş tohumu