Hamsi Tava
Hamsi Tava Tanımı İçin Malzemeler
- 1 kg temizlenmiş hamsi
- 1 su bardağı mısır unu
- 1 tatlı kaşığı tuz
Kızartmak için;
- Sıvı yağ
Hamsi Tava Tanımı Nasıl Yapılır?
- Balıkları güzelce yıkayalım. Suyunu süzdürelim.
- Balık tavasını hafif yağladıktan sonra yuvarlak halde balıkları dizelim.
- Kapağı kapalı olacak biçimde her iki tarafını da kızartalım.
- Çevirirken servis tabağı yahut düz bir tencere kapağı da kullanılabilir.
- Çevirdikten sonra öteki tarafını kızartırken yağ eklemeyi unutmayalım.
Afiyet olsun.
Hamsi Tava Tanımı Fotoğraflı Yapılışı
