Tahinli Nişastalı Kurabiye
Tahinli Nişastalı Kurabiye Tanımı İçin Malzemeler
- 200 gram mısır nişastası
- 130 gram tereyağı
- 2 yemek kaşığı un
- 2 adet yumurta sarısı
- 3 yemek kaşığı pudra şekeri
- 1 çay bardağı tahin
- 1 çay kaşığı kabartma tozu
- 1 paket vanilya
Üzeri için;
- Tahin
- Arzuya nazaran ceviz içi
- Arzuya nazaran antep fıstığı
Tahinli Nişastalı Kurabiye Tanımı Nasıl Yapılır?
- Öncelikle, karıştırma kasenin içine,yumurta sarısı,oda ısısında tereyağı, pudra şekeri, vanilya,kabartma tozu,tahin ek edin.
- Ardından karıştırma kasenin içine bıraktığımız, materyalleri karıştırın.
- Son olarak üzerine,un, mısır nişastası,bırakın. Kulak göğsü kıvamında, hamur elde edin.
- Kurabiye hamurundan kesimler alıp,dondurma kaşığı yardımıyla, yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine aralıklı olarak dizin.
- Önceden ısıtılmış fansız alt üst ayarda, kurabiyeleri 10 dakika,kontrollü olarak pişirin.
- Kurabiyeler soğuduktan sonra, fırın tepsisinden alıp, servis tabağına bırakın.
- Ardından ikram vakti, kurabiyenin yan tarafını evvel tahine, batırın akabinde üzerine ,isterseniz ceviz, isterseniz antep fıstığı, ile birlikte süsleyin. Afiyet olsun 🙏🪷.
Çay bardağı ölçüsü 100ml.
Tahinli Nişastalı Kurabiye Tanımı Fotoğraflı Yapılışı
