Starbucks Kurabiye ( Damla Çikolatalı Kurabiye)
Starbucks Kurabiye ( Damla Çikolatalı Kurabiye) Tanımı İçin Malzemeler
- 2 adet yumurta sarısı
- 150 gram tereyağı yahut margarin
- 1 çay bardağı pudra şekeri
- 1 yemek kaşığı su
- Yarım paket vanilya
- Yarım paket kabartma tozu
- 1 çay kaşığı tarçın
- Yarım su bardağı damla çikolata
- 2 su bardağı un
Starbucks Kurabiye ( Damla Çikolatalı Kurabiye) Tanımı Nasıl Yapılır?
- Öncelikle fırınımızı 180° ayarlayıp ısınmaya bırakalım.
- Kurabiye hamuru için oda sıcaklığındaki tereyağı, yumurta sarısı ve pudra şekerini bir karıştırma kabına alalım. Mikserle güzelce çırpalım.
- Ardından vanilya, kabartma tozu, tarçın, su ve unu yavaş yavaş ekleyerek ele yapışmayacak bir kıvama gelinceye kadar hamuru yoğuralım.
- Son olarak hamurun içerisine damla çikolatasını ek edelim. Hamuru süratlice tekrardan yoğuralım.
- Hamurdan irice kesimler koparalım. Elimizle yuvarladıktan sonra avucumuzun içi ile bastırarak hal verelim.
- Hazırladığımız kurabiyeleri pişirme kağıdı serdiğimiz fırın tepsisine aralıklı olarak yerleştirelim. Kurabiyelerimizi evvelden ısıttığımız 180 °c fırında yaklaşık 20 dakika boyunca pişmeye bırakalım.
- Sürenin sonunda pişen kurabiyelerimizi fırından alalım ve oda sıcaklığına gelinceye kadar bekletelim. (fırından birinci çıktığında biraz yumuşaklığı olabilir bu mevzuda endişelenmenize hiç gerek yok oda sıcaklığına gelene kadar sertleşip kıtır kıtır bir kurabiye olacak) akabinde servis edelim. Afiyet olsun!.
Starbucks Kurabiye ( Damla Çikolatalı Kurabiye) Tanımı Fotoğraflı Yapılışı
