Kavurmalı Poğaça Tarifi

Kavurmalı Poğaça Tanımı Nasıl Yapılır?

1. Un hariç tüm malzemeyi bir kapta karıştırın ve azar azar unu ekleyin ve ele yapışmayan yumuşak bir hamur elde edin. Daha sonra hamurun ağzını kapatın mayalanması için bir örtüyle örtün 1 saat 1,5 saat kadar mayalansın.
2. Hamuru yoğurup mayalanmasını beklediğimiz sırada domates ,biberleri doğrayın.
3. Tavaya atın hafif kavurun eti ve baharatları ekleyin ve güzelce kavurun. Şayet et evvelce kavrulmuş ise fazla pişirmeye gerek yok.
4. Sonra eti kavurduğumuz tencerenin kapağını açık bırakın ve soğusun bu sırada kaşar peynirini rendeleyin kavurulan et soğumadan kaşar peynirini tencereye eklemeyin.
5. Soğuduktan sonra güzelce karıştırın hamuru elinizde açın içine 1 yemek kaşığı dolu dolu harçtan koyun ve kapatın yağlı kağıt serili tepsiye dizin yumurta sarısı üzerine sürün susam ve çörekotu atın.
6. Önceden alt üst fanlı biçimde 180 derece ısıtılmış fırında 25-28 dakika pişirin. Sonra servise hazır şimdiden herkese afiyet olsun 😊😊😊😊 daha çok lezzet ve pratik lezzetli tarifler görmek istiyorsanız takip etmeyi unutmayın 😊😊😊😊.

Kavurmalı Poğaça Tanımı Fotoğraflı Yapılışı