Patates Köftesi (Bildiğiniz Tüm Patates Köftelerini Unutun)
Patates Köftesi (Bildiğiniz Tüm Patates Köftelerini Unutun) Tanımı İçin Malzemeler
- 3 tane haslanmis patates
- 4 yemek kaşığı nişasta
- 1 tane küçük uzunluk soğan (yeşil soğan varsa oda olur )
- 8-10 kısım maydanoz
- Yarım çay kaşığı tuz
- Yarım çay kaşığı kırmızı biber
Dışı için;
- 1 su bardağı galeta unu
Kızartmak için;
- Sıvı yağ
Patates Köftesi (Bildiğiniz Tüm Patates Köftelerini Unutun) Tanımı Nasıl Yapılır?
- İlk olarak patateslerimizi haşlayınız. Kabuklarını soyup patates ezme aparatı ile yoksa çatalla eziniz.
- Soğanı rendeleyiniz sonra maydanozları küçük küçük katıyız, nişastayı, kırmızı biberi ve tuzunu ekleyiniz güzelce yoğurunuz.
- Küçük bir kaseye su koyunuz elinizi hafif ıslatınızki elinize yapışmasın.
- Patatesleri elinizde yuvarlayıp üstüne bastırınız. Hepsine birebir süreci yapınız. Galeta ununa bulayıp kızgın yağda kızartınız dilediğiniz üzere servis yapınız.
Not:Yağ kızgın olsun yoksa dağılabilir.
Patates Köftesi (Bildiğiniz Tüm Patates Köftelerini Unutun) Tanımı Fotoğraflı Yapılışı
