Tavuk Sote

Tavuk Sote Tanımı Nasıl Yapılır?

1. İlk başta mantarları soyalım 4 modüle bölelim bir tavaya alıp, suyunu çekene kadar kavurun suyunu çektikten sonra az yağla kızartın.
2. Tavuk göğsünü küp küp doğrayın biberleri şerit halinde kesin tavukları farklı bir tavaya alıp suyunu çekene kadar karıştıralım.
3. Ardından suyunu çeken tavuklara biraz yağ ekleyip, kavuralım daha sonra biberleri de ekleyip karıştırıp kavuralım.
4. Bu ortada domatesin kabuğunu soyup küp küp doğrayın, biberler biraz kavrulunca mantarları ekleyelim karıştıralım.
5. Daha sonra küp küp doğradığımız domatesleri ekleyip, karıştıralım biraz kavrulduktan sonra az su ekleyin tuz baharatları ekleyip karıştırdıktan sonra bekleyelim.
6. Bir 10 dk kısık ateşte pişirelim ve afiyet olsun.

Tavuk Sote Tanımı Fotoğraflı Yapılışı