Kremalı Mantarlı Tavuk

Kremalı Mantarlı Tavuk Tanımı Nasıl Yapılır?

1. Kuşbaşı doğradığımız tavukları yağ eklemeden kendi suyunu çekene kadar kavuruyoruz. Sonra içine sıvı yağ ve tereyağını ekleyip biraz daha kavuruyoruz.
2. Küp doğradığımız soğan, sarımsak ve biberleri de içine atıp, kavurmaya devam ediyoruz.
3. Kabuğunu soyup yarım ay kestiğimiz mantarları da ekledikten sonra tuzunu atıp, tencerenin kapağını kapatarak kısık ateşte mantarlar suyunu çekene kadar pişiriyoruz.
4. En son kremayıda ekleyip, 10 dakika daha pişiriyoruz.

Afiyet olsun 🌸

Kremalı Mantarlı Tavuk Tanımı Fotoğraflı Yapılışı