Puf Poğaça
Puf Poğaça Tanımı İçin Malzemeler
- 1 adet yumurta beyazı
- 1 çay bardağı ılık su
- 1 çay bardağı ılık süt
- 3 tatlı kaşığı şeker
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1 paket toz maya
- 6-6.5 çay bardağı un
- 1 yemek kaşığı tereyağı
Üzeri için;
- Yumurta sarısı
- 1 yemek kaşığı süt
Puf Poğaça Tanımı Nasıl Yapılır?
- 1 yumurta beyazı, 1 çay bardağı ılık su, 1 çay bardağı ılık süt, 3 tatlı kaşığı şeker, 1 tatlı kaşığı tuz, 1 paket toz maya, 6-6. 5 çay bardağı un bütün materyalleri karıştıralım.
- Un güzelce karıştıktan sonra 1 yemek kaşığı tereyağını koyalım ve tekrar yoğuralım.
- 40 dk mayalandır ve form ver ve tepside 15-20 dk beklet.
- Üzerine yumurtasını sür ben çok az da pekmez koydum ve evvelden ısınmış alt üst ayar 200 derecede yaklaşık 30 -35 dk denetimli pişir.
Puf Poğaça Tanımı Fotoğraflı Yapılışı
